Как осуществляется управление отелем и распределяется прибыль

Управленческие компании в гостиничном бизнесе История вопроса. Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце х годов века и заключалась в использовании преимуществ имиджа торговых марок, как маркетингового инструмента, способствующего продвижению гостиничного продукта на внутреннем и зарубежных рынках. В отличие от Европы, где давней традицией было совмещение функций собственника и управленца отелем в одном лице, в Северной Америке, благодаря развитию концепций франчайзинга, эти функции рассматривались раздельно. Форма контракта на управление как коммерческого соглашения появилась и получила распространение вслед за развитием первых гостиничных цепей и соответственно разнообразных форм внешнего управления. В х годах сначала в США, а затем и в других странах, стали возникать первые компании, управляющие гостиничными объектами от имени собственника. Развитие контрактных форм управления способствовали повышению эффективности гостиничного менеджмента, а также притоку инвестиций в гостиничный бизнес, направляемых из других сфер деловой активности - банков, страховых компаний, торговых корпораций и т. Заключение контракта с управляющей компанией позволяло владельцам, не имевшим соответствующего опыта и знаний, достичь высоких финансовых результатов от эксплуатации принадлежащей им гостиничной недвижимости. В году в США десять ведущих компаний, управляющих гостиничными объектами, имели договоры на управление с гостиницами, предоставляя им не только эффективный менеджмент, но и"раскрученную" торговую марку. Менее чем через десять лет, в начале года, существовало уже 20 компаний, управляющих на тех же условиях примерно отелями. Кроме них на рынке действовало более 60 независимых управляющих компаний, оперирующих гостиничными объектами, не предлагая последним франчайзингового пакета услуг.

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕТИ ГОСТИНИЦ

Гостиничные сети Управленческие компании в гостиничном бизнесе Если в веке по Европе бродил призрак коммунизма, то сейчас по России бродит призрак национальной гостиничной цепи. В конце апреля заявление для прессы сделал очередной претендент на звание первого национального сетевика-хотельера. Ранее аналогичные планы были и у других российских и зарубежных компаний, крупных и небольших, занимающихся гостинично-туристским бизнесом и далеких от него.

Все они чувствуют перспективность новых форм менеджмента и готовы заполнить имеющуюся на рынке нишу, но почему-то до сих пор планы так и остались большей частью не реализованными. История вопроса Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце х гг.

крупнейших управляющих компаний Восточной Сибири в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Компания заслужила репутацию надежного партнера в бизнес-среде и структур, профессиональных и общественных объединений. В этом же году был сдан в эксплуатацию современный гостиничный.

Работа с управляющей компанией избавит от множества рисков Развиваться самостоятельно или доверить гостиницу управляющей компании — дело собственника каждого отдельно взятого отеля. На каких принципах строится стратегия управления отелями и какова процедура передачи управления отелем в УК? Начнем с того, что существует стратегия управления портфелем гостиниц. Принадлежащие собственнику отели не должны вступать в прямую конкуренцию в одном и том же географическом или потребительском сегменте.

Поэтому на этапе выбора городов, конкретных площадок и брендов вам уже требуется системный подход. У нас в активной стадии 3 проекта: Но, чтобы они получились, потребовалось оценить не менее 50 участков в 10 городах России. Далее владельцу предстоит определить, использовать чужой бренд или создавать собственный. Мы выбрали , и не ошиблись — у достаточно агрессивная политика развития в России. А количество отелей одинаковых брендов повышает качество каждого из них — растут узнаваемость и лояльность часто путешествующих клиентов.

Плюс ко всему международный бренд — это единая мировая система бонусов и маркетинга.

Новый бренд призван объединить независимые загородные и курортные отели, помочь им вывести продажи на новый уровень. Все отели ети имеют независимых владельцев, что позволяет им сохранить свою аутентичность и самостоятельность, при этом получив плюсы вступления в сеть: Комфортная система выплаты вступительных взносов и низкий процент за бронирования обеспечат отельерам доступность вступления в сеть, повысят уровень продаж и качество сервиса.

Сеть гарантирует, что за счет участия в программе лояльности, количество гостей в отеле увеличится уже в первые месяцы. Гости сети получат самые выгодные цены в загородных и курортных отелях по всей России. Единая программа лояльности сети будет способствовать быстрому росту базы постоянных гостей, благодаря чему доход отеля будет увеличиваться каждый год.

Вертикальная и горизонтальная структура географической оболочки. 3. Атмосфера и Управляющие компании в гостиничном бизнесе. 9. Структура и.

Основные структуры управления гостиницами с брендом в России В гостиничной сфере существует три основных вида договорных отношений с привлеченным оператором: Помимо трех главных типов имеется также четвертый, гибридный договор, соединяющий в себе признаки договоров управления и франшизы т. Общие характеристики каждого типа соглашений приведены ниже. Договор аренды В рамках договора аренды владелец передает здание гостиницы в пользование оператору, получая за это арендную плату в размере, установленном договором — обычно, это некоторая комбинация фиксированной и переменной ставки в пересчете на номер.

Традиционно, в рамках договора аренды все операционные расходы являются зоной ответственности арендатора, а собственник здания несет ответственность за капитальный ремонт и улучшения. Хотя для многих российских собственников подобный тип взаимодействия с гостиничным оператором представляется понятным и логичным, в России подписание арендных договоров в гостиничной сфере носит единичный характер.

Основная проблема — практически полный перенос бизнес-рисков на плечи арендатора, что для международных гостиничных операторов является высокорискованным занятием особенно в условиях волатильного российского рынка. Большинство крупных международных гостиничных операторов, присутствующих в России, являются публичными компаниями, для которых подписание договора аренды создает обязательства в бухгалтерской отчетности, а значит отрицательно влияет на стоимость акций.

Управление гостиницей

Краткие рекомендации по покупке отеля за рубежом На какие показатели должен ориентироваться потенциальный покупатель отеля за рубежом? Прежде всего, необходимо обратить внимание, что существует 3 типа отелей с точки зрения того, какой тип договора заключен с Управляющей компанией, которая управляет или будет управлять отелем в интересах собственника: Как следствие, при покупке отеля инвестор должен анализировать такие специализированные показатели, как заполняемость номерного фонда отеля , средняя цена за номер , доход на доступный номер в день и т.

Как следствие, при покупке отеля инвестор анализирует, в первую очередь, не показатели гостиничного бизнеса, а параметры договора аренды, заключаемого с управляющей компанией:

Благодаря стремительному росту гостиничного бизнеса в Украине за будет ли это известный гостиничный бренд или небрендовая управляющая компания, а, стратегию и разработать комплексную корпоративную структуру.

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения директоров и управляющих отеля! Специально для профессиональной подготовки успешных директоров гостиниц действующие руководители и владельцы гостиничного бизнеса разработали программу для Курсов гостиничного бизнеса, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц. Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений.

Все преподаватели исключительно компетентны в сфере гостиничного бизнеса и имеют огромный опыт работы в данной отрасли. Дистанционный курс"Директор отеля" предоставит вам все необходимые для самостоятельного изучения текстовые материалы в удобном и понятной форме, дополненные схемами, запоминающимися таблицами и графиками и информативными иллюстрациями и видео-материалами.

Материалы дистанционного курса для директоров гостиницы используются также для закрепления знаний, полученных на очных курсах. Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства 2.

Организационная структура гостиницы

Российские сети и гостиничные управляющие компании работают и развивают свои гостиничные бренды наравне с уже признанными международными гостиничными компаниями. Что касается российских управляющих компаний, то они развивались на протяжении меньшего времени, но несмотря на это уже успели накопить существенный опыт и могут успешно реализовывать гостиничные проекты. Из них на Москву приходится 41,7 процента номеров, на Санкт-Петербург — 36,2 процента, на регионы России — 22,1 процента.

Положительное развитие гостиничного бизнеса в России в последние годы обусловлено приходом международных управляющих компаний и операторов.

Практика гостиничного бизнеса / Управление отелем, развитие бизнеса Структуру собственности таких независимых отелей можно условно разделить более того, многие управляющие компании сами не готовы работать с.

Схема механизма управления уровнем конкурентоспособности гостиничного предприятия В полной мере данные положения относятся к разработанному нами механизму управления уровнем конкурентоспособности гостиничного предприятия см. Таким образом, предлагаемый нами механизм рис. Отечественный рынок гостиничных услуг подвергается сильному воздействию со стороны международных гостиничных цепей, которые более конкурентоспособны по сравнению с отечественными. Это позволило сделать вывод, что существующие принципы и методы управления отечественными гостиничными структурами недостаточно эффективны.

Анализ существующих особенностей и проблем отечественного рынка гостиничных услуг позволил определить основные направления повышения конкурентоспособности предпринимательских структур, действующих на данном рынке и предложить принципиальную схему управления конкурентоспособностью с учетом двух основных направлений гостиничного бизнеса: Основой достижения необходимого уровня конкурентоспособности предпринимательских структур гостиничного бизнеса является соответствие процессов их деятельности и уровня предоставляемого обслуживания ведущим мировым стандартам в области управления качеством гостиничных услуг, а также использование в своей деятельности опыта ведущих зарубежных гостиничных цепей.

АУДИТ ГОСТИНИЦЫ

Подготовка текстов, макетирование, разработка, публикации Экспертная поддержка Консультации экспертов, обучение и тренинги для персонала. Обмен опытом Использование передовых наработок отелей сети, базы данных, статистических данных, организация стажировок. Привлечение гостей Привлечение гостей за счет собственной клиентской базы, эффективного распределения входящего потока запросов, включения в единый канал бронирования и использования наработанных каналов сбыта.

Затем по мере развития бизнеса, основной задачей управления становится управляющая компания от структуры, руководящей гостиничной цепью, Владелец гостиницы платит как управляющей компании, так и отдельно.

Большинство гонораров управляющей компании состоят из основного гонора обычно, процент от валового дохода и стимулирующего гонорара, зависящего от оговоренной прибыли или чистого потока денежных средств. Операторы обычно предпочитают получать только основной гонорар. Структура вознаграждения должны адекватно стимулировать компанию — оператора приносить больше прибыли собственнику. Существует три основных вопроса, которые больше всего волнуют владельца гостиницы относительно гонорара управляющей компании: Какие специфические услуги оператора покрываются его гонораром; Какая часть гонорара покрывает расходы компании — оператора, а какая является ее прибылью; Какая структура гонорара обеспечит заинтересованность в эффективной работе управляющей компании и определенную прибыль на собственный капитал.

Важным моментом при обсуждении гонорара являются налоги страны происхождения компании — оператора и страны расположения гостиницы. Поэтому во время переговоров собственник должен точно определить тот спектр услуг, который должен быть включен в гонорар управляющей компании.

Структурирование бизнеса. Инструмент - управляющая компания

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!